Die Zwischenmiete ist eigentlich durch. Die Zeit des Local Pop-up Stores DesignRevier79 in der Stühlinger Videothek ist längst abgelaufen. Dennoch ist ein upcycling Design-Label vorerst geblieben: Morendo Memoria ziert bisweilen die eine Hälfte des Ladens im Eingangsbereich. Wer also dies Highlight verpasst hat, oder sich noch weiter mit Schmuck und Accessoirs aus Gebrauchtem eindecken möchte, hat dazu noch mindestens bis Ende August Gelegenheit.
Danach wird entschieden, ob sich die Videos weiter mit den verarbeiteten Schallplatten vertragen. Go for it!

Ort: Videorent meets Morendo Memoria, Lehener Straße 30, 79106 Freiburg
offen: Mo. – Fr. 11:00 – 22:00 Uhr (vorerst bis Ende August 2015)

… die 30somethings wissen wovon ich spreche … alle kann man in dieser Café Bar treffen. Nur Vorsicht, keine Großgruppen! So viele Stühle hat er nicht, der lauschige Barista Store, trotz Stühlinger. Im Außenbereich des Ladencafés hat man die Möglichkeit, der dort sitzenden Topfpflanze einen der besten Sitzplätze wegzunehmen. Das ist, denke ich, legitim. Ich habe sie keinen Kaffee trinken sehen.
Das Downtown, seit Dezember 2014 ansässig, läd zum Verweilen für eine kurze Stärkung per guten Kaffee mit Muffin ein, bevor man weiter seines Weges zieht.

Ort: Downtown Coffee House | Barista Store, Eschholzstrasse 19, 79106 Freiburg
offen: Mo. – Sa., 9:00 – 19:00 Uhr

Denn er ist der neue Namensgeber des einstigen Café Velo, dass die Brüder und heutigen Betreiber nach ihrem Großvater benannt haben.
Und seit Ende Juli 2015 hat Freiburg eine neue Lokalität mit Weitblick dazu gewonnen: Das Hermann eröffnete sein Sonnendeck.
Einmal oben angekommen wird der Besucher von der direkten Bahnhofslage durch den wunderschönen Schwarzwald-Ausblick komplett entschädigt. Mit frischen Holzplanken und Liegestühlen kommt schnell eine Spur Strandbar-Feeling auf.
Im Gegensatz zum dazugehörigen Restaurant im Stockwerk darunter werden auf der Terrasse nur Getränke gereicht. Und das bis Dato nur auf einer Seite der Rotunde, im restlichen Bereich des Dachs ist Selbstbedienung angesagt – hier besteht durchaus noch Optimierungspotenzial.
Von Schwerpunkt Hipstern bis älteren Ehepaaren lässt sich jegliches Publikum an Deck treffen. Das Schöne: Durch die kreisförmige Anordnung, in dessen Mitte sich die offene Treppe befindet, vereinzeln sich die Besucher und sitzen nicht alle »auf einem Haufen«.
Allerdings sollte man im Hermann mehr Kleingeld dabei haben, denn die Getränke- und Speisenpreise liegen etwas über dem gängigen Freiburger Niveau.

Ort: Café und Restaurant Hermann, Wentzingerstraße 15, 79106 Freiburg
offen: Mo. – Fr. 9:00 – 1:00 Uhr, Sa. 9:00 – 3:00 Uhr, So. 11:00 – 22:00 Uhr

Was für eine Überraschung, du gehst aus der Haustür und nebenan hat ein neuer Laden eröffnet – wenn auch nur für den Moment. Denn das haben diese Pop-up-stores so an sich, sie schießen wie Pilze aus dem Boden und nach einer Weile ist die Saison auch wieder vorbei, wie schade.
Im Stühlinger fielen die Sporen auf guten Boden. Wenn eine Videothek Sommerpause macht kann dort derweilen etwas Anderes erblühen: das DesignRevier 79.
Und dieses Re-use-Prinzip kommt nicht nur in der Zwischenmiete zum tragen, sondern ist Konzept des kompletten Sortiments im DesignRevier 79.
Vier Freiburger Labels: Artwood, Schwarzwald Guerilla, Hannah Lotta und Morendo Memoria verkaufen hier ihre Designerstücke, die aus gebrauchten Materialien hergestellt sind – upcycling nennt man diesen Trend. Das Angebot reicht von Schmuck aus Holz, Vinyl und Kronkorken über Dekoelemente wie Lampen und Gläser bis hin zu Klamotten. Der Traum vom eigenen Ladengeschäft läuft noch bis einschließlich Samstag, 1. August 2015, bevor die Videothek wieder ihren Platz einnimmt.

Nettes Goody: Beim Kauf gibt's Freitickets für die Recycling Messe »Frei Cycle«, 12./13.09.2015 in Freiburg auf der zwei der Labels vertreten sein werden.

Ort: DesignRevier 79 Pop-up-store, Lehener Straße 30, 79106 Freiburg
offen: Fr. 24.07.– Sa. 01.08.2015, 10:00 – 18:00 Uhr, Fr. + Sa. 10:00 – 20:00 Uhr

… muss das zu tun haben. Der Name macht mir Appetit, sodass ich direkt ein Rinderpaprikagulasch mit Spätzle und Rosenkohl für 13,50 Euro von der Tageskarte bestellte. Und ich wurde nicht enttäuscht, es war sehr fein, ich könnte direkt wieder eins essen bei dem Gedanken. Babeufs Internetauftritt klärt mich (mal wieder) auf, dass der Name gar nichts damit zu tun hat: Denn der Namensgeber heißt Francois Noel Babeuf, französischer Sozialrevolutionär, der mit noch nicht mal 30 Jahren 1797, während der Revolution, der Guillotine zum Opfer fiel – urghh.

Hm, hier geht es aber gemütlich zu. Die Wände sind mit großen Bildern geschmückt. Die Holzstühle geben der Kneipe etwas simples und rustikales. Ganze zwei Menschen haben an diesem Abend die Theke und die Küche gerockt und es hat alles ohne große Wartezeit geklappt, was ich sehr bemerkenswert finde! Schon seit 1983 am Start, ist das Babeuf eine feste Adresse im Stühlinger. Das Publikum ist ab 30 und aufwärts, eben gemischt. So wie die Karte: Man kann auch vegetarische Gerichte bestellen. Mahlzeit!

Ort: Babeuf, Egonstr. 16, 79106 Freiburg
offen: So – Do 18:00 – 01:00 Uhr, Fr + Sa 18:00 – 02 Uhr